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Kolor marron …

Ce vendredi, c’était le repas à thème ! Pour cette saison, les Résidents vont découvrir des menus monochromes ! Pour ce mois-ci, la couleur à l’honneur est le marron !

Au menu du jour :

• Toast caviar d’aubergine,
• Gratin de cardons à la Lyonnaise,
• Langue-de-bœuf sauce forestière,
• Moelleux aux marrons.

Merci aux cuisiniers, en attendant la prochaine couleur qui sera mise à l’honneur le mois prochain…

Patrice