Le CANTOU à la pointe du développement du circuit court …
Au Cantou, on a ramassé la salade du jardin qui avait été semée dans les jardinières sur la terrasse. Un récolte qui sera servie pour le repas de midi. Nous pouvons dire que nous sommes à la pointe du développement du circuit court !
Après avoir soigneusement lavé et trié la salade, on a préparé une bonne vinaigrette. L’occasion de féliciter nos cuisinières qui n’ont pas perdu la main !
Un bon moment tout simple mais tellement riche !
Christelle
(ASDE)
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